13 marca 2024
Historia piwniczki ogrodowej i ewolucja przechowywania żywności w nowoczesnych ziemiankach ogrodowych Gdy patrzymy wstecz w historię, możemy zauważyć, jak wiele się zmieniło w sposobach przechowywania żywności. […]
Blog
Home / Blog o piwniczkach
Piwniczki ogrodowe, które produkujemy lokalnie w Polsce
zrodziły się z zamiłowania do natury oraz pasji ogrodnictwa. W naszym codziennym życiu dbamy o środowisko i wiemy, jak ważne jest to, aby otaczać się tym co długotrwałe i jakościowe, zdrowe, naturalne i pochodzące z naszego sąsiedztwa.
30
lat doświadczenia
5
milionów ton żywności wyrzucamy rocznie w Polsce
Aby nie marnować i nie wyrzucać żywności
przechowujemy ją w odpowiednich warunkach bez użycia prądu. Kupując lokalnie warzywa i owoce, a idealnie posiadając je z własnego ogródka, nie generujemy też śladu węglowego.
W ciągu roku Polacy marnują około 5 milionów ton żywności, z czego więcej niż połowa pochodzi z naszych domów.
Baza wiedzy o piwniczkach i ziemiankach ogrodowych
Czyli o czym przeczytasz na naszym blogu
W naszej bazie wiedzy o piwniczkach ogrodowych i ziemiankach znajdziecie nie tylko informacje o tym jakie jest wyposażenie dodatkowe piwnicy lub jak ją zamontować. Dzielimy się z wami również wiedzą o tym jak przygotować przetwory, jak przechowywać owoce i warzywa w ziemiance, a także jak żyć bliżej natury i dbać o środowisko.
Nie znalazłeś odpowiedzi na swoje pytania na naszym blogu?
10 listopada 2023
Zastanawiasz się jak wybrać rośliny na skarpę na piwniczce ogrodowej? Jak zagospodarować miejsce nad piwniczką? Czy taka skarpa będzie atrakcyjnie wyglądać w ogrodzie? Przeczytaj nasz artykuł, aby znaleźć sporą dawkę wiedzy i ciekawe inspiracje
9 października 2023
Gruntowy wymiennik ciepła jako dodatkowy system wentylacji do piwniczki ogrodowej Podstawowym rekomendowanym wyposażeniem do piwniczki ogrodowej są drzwi, podłoga oraz wentylacja. Bez tych elementów ciężko o […]
18 sierpnia 2023
Odpowiednie przechowywanie warzyw i owoców wymaga zadbania o temperaturę, wilgotność, brak dostępu do światła słonecznego, ale również odpowiedniego miejsca do składowania. Przetwory w słoikach, wina, owoce i warzywa, sery, wędliny - w zależności od tego co będziesz przechowywać w swojej piwniczce wybierz odpowiednie półki i regały do piwniczki ogrodowej.
10 marca 2023
Idea przechowywania w przydomowych ziemiankach powstała bardzo wiele lat temu. Aktualnie wracamy więc do starych i sprawdzonych rozwiązań, wykorzystując nowoczesne technologie i materiały. Aby utrzymać odpowiednią temperaturę do przechowywania wewnątrz piwniczki ogrodowej musimy obsypać ją ziemią. No właśnie, jaka warstwa ziemi na piwniczce pozwoli na otrzymanie tych optymalnych warunków?
22 lutego 2023
Oprócz naturalnej izolacji piwniczki ogrodowej ziemią możemy również wykorzystać nowoczesne technologie. Rekomendujemy wybranie dodatkowej izolacji szczególnie dla piwniczek zainstalowanych w miejscach mocno nasłonecznionych, płytko wkopanych oraz obsypanych luźną ziemią, taką jak piasek.
8 lutego 2023
Jeśli wydaje Wam się, że o ogród nie trzeba dbać zimą, to niestety jesteście w błędzie. Prace ogrodowe to duża przyjemność, niesamowita pasja, ale też duży obowiązek. Jak dbać o ogród zimą?
23 sierpnia 2022
Wszystkie ogórki umyj dokładnie pod zimną, bieżącą wodą. Odłóż uszkodzone ogórki na bok. Umyj też pozostałe składniki: koper, chrzan i liście, jeśli ich używasz. Korzeń chrzanu pokrój na mniejsze paski a z główek czosnku zdejmij ząbki, których nie trzeba obierać.
16 sierpnia 2022
Powidła śliwkowe to wyjątkowe przetwory, które kojarzymy z smakami dzieciństwa. Wbrew pozorom zrobienie domowych powideł śliwkowych nie jest trudne. Na dobre powidła potrzebne nam będą dobre […]
12 sierpnia 2022
Jak pasteryzować słoiki? Jeżeli planujesz wstawić przetwory do piwniczki ogrodowej, słoiki należy jeszcze poddać pasteryzacji.
23 maja 2022
Jak zorganizować kuchnię, aby ograniczyć produkcję śmieci? Dążenie do ideologii zero waste to droga, która może być przyjemna i łatwa, wystarczy zmienić tylko kilka swoich nawyków...
21 marca 2022
Aranżacja ogrodu na wzniesieniu optycznie powiększy naszą działkę, a jednocześnie da możliwość na wyjątkową ekspozycję wszystkich nasadzeń.
