• Masz pytania?
  • +48 507 702 087
  • +48 530 442 255
  • info@piwniczki.pl
    • O piwniczkach
    • Galeria
    • Premium
    • Montaż
    • Sklep
    • Kontakt
    • Strona Główna
    • Oferta
    • Galeria
    • Montaż
    • Premium
    0

    0,00zł

    Polski
    ✕

    Przepis na powidła śliwkowe

    • Home
    • Baza wiedzy o piwniczkach ogrodowych
    • Przetwory
    • Przepis na powidła śliwkowe
    Przepis na powidła śliwkowe

    Powidła śliwkowe to wyjątkowe przetwory, które kojarzymy z smakami dzieciństwa. Wbrew pozorom zrobienie domowych powideł śliwkowych nie jest trudne. Na dobre powidła potrzebne nam będą dobre śliwki oraz dobrej jakości garnek. Poznajcie nasz przepis!

    Składniki na powidła śliwkowe

    • 2 kg śliwek węgierek
    • 200 g cukru (1 niecała szklanka cukru) – lub mniej
    • 2 łyżki octu spirytusowego 10% (można pominąć)

    +

    • garnek z grubym dnem
    • drewniana łyżka
    • 3 słoiki o pojemności 370 ml

    Przepis na powidła śliwkowe

    Umyj śliwki, usuń pestki i przepołowione na pół umieść w garnku. Zasyp cukrem, po czym dokładnie wymieszaj śliwki z cukrem i odstaw na dziesięć minut, by część cukru rozpuściła się i wymieszała z sokiem ze śliwek. Nie trzeba wówczas absolutnie dodawać do garnka wody.

    Owoce z cukrem polej też octem spirytusowym 10 % (dwie łyżki). Nie jest to konieczne, jednak dodatek octu pomaga w tym, by owoce nie przywierały do dna garnka. Nie bójcie się, ocet nie jest wcale wyczuwalny w gotowych powidłach śliwkowych.

    Przygotowane śliwki prażymy ustawiając minimalną moc palnika. Pamiętaj, że chcemy odparować owoce, dlatego garnka nie przykrywaj przykrywką. Zawartość garnka mieszaj drewnianą łyżką dopiero, gdy owoce puszczą sok.

    Gotowe powidła przełóż do czystych i wyparzonych słoików. Jeżeli nie planujesz zjeść ich od razu zapasteryzuj słoiki, które później możesz przechowywać w piwniczce ogrodowej.

    Porady

    Powidła można wykonać na wiele różnych sposobów. Każdy z nich na pewno będzie smaczny i wyjątkowy. Najważniejsze, aby wybrać ten który będzie nam odpowiadał nie tylko w przygotowaniu, ale również w smaku.

    Całą przygodę z powidłami zaczniemy z wyborem śliwek – odpowiednie będą te, które mają już lekko pomarszczoną skórkę i są bardzo dojrzałe. Im więcej cukru będą miały w sobie owoce tym mniej będziemy go dosypywać. Mozna przygotować powidła bez dodatku cukru.

    Gdy zaopatrzycie się już w śliwki, kolejnym bardzo ważną rzeczą będzie wybranie odpowiedniego garnka. Najlepiej, by miał grube dno, a idealnie gdyby był żeliwny. To czego chcemy uniknąć to przypalenie się powideł. Szkoda by było naszej pracy i tak dobrych śliwek.

    Share

    Related posts

    Przepis na ogórki kiszone
    23 sierpnia 2022

    Przepis na ogórki kiszone


    Read more
    Jak pasteryzować słoiki?
    12 sierpnia 2022

    Jak pasteryzować słoiki?


    Read more
    słoiki z domowymi przetworami, które można przechowywać w piwinczce i ziemiance ogrodowej
    20 lutego 2022

    Jak zrobić przetwory


    Read more

    Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

    logo piwniczki.pl producent piwniczek ogrodowych

    Piwniczki.pl

    PRODUCENT:

    SOFIC Sp. z o.o.
    ul. Politechniczna 4/1a,
    80-288 Gdańsk
    NIP: 957 108 04 45
    www.sofic.pl

    Bądź na bieżąco:

    Twoja domowa spiżarnia
    • → Najczęstsze pytania
    • → Baza wiedzy
    • → Partnerzy
    • → Projekt UE
    • → Polityka prywatności
    • → Regulamin sklepu
    • → Kochaj albo zwróć
    • → Strefa architekta
    Masz pytania?
    Skontaktuj się

    +48 530 442 255

    +48 507 702 087

    info@piwniczki.pl


    © 2018-2022 piwniczki.pl. All Rights Reserved.
      0

      0,00zł

      Polski
      • No translations available for this page
        ✕

        Logowanie

        Nie pamiętasz hasła?

        Stworzyć konto?

        ✕

        Koszyk

        Twój koszyk aktualnie jest pusty.

        Kwota: 0,00zł
        Łącznie: 0,00zł
        Przejdź do płatności Zobacz koszyk
        Szanowna Użytkowniczko, Szanowny Użytkowniku,

        na naszej stronie internetowej są używane pliki cookies, które służą do gromadzenia i przetwarzania Twoich danych osobowych w celu dostosowania prezentowanych przez nas treści. Pliki cookies pozwalają nam także na prowadzenie analiz Twoich zachowań na naszych stronach oraz w Internecie. Pozwala nam to zwiększać jakość treści prezentowanych na naszej stronie. Twoje dane osobowe są przetwarzane w sposób zapewniający ich bezpieczeństwo.

        Klikając poniższy przycisk „Zgadzam się” wyrażasz zgodę na przetwarzanie Twoich danych osobowych zapisanych w plikach cookies, które stosujemy. Jeśli udzielisz poniższej zgody, możesz ją cofnąć w każdym momencie. Szczegółowe dane na temat sposobu cofnięcia zgody znajdziesz w naszej Polityce Prywatności. Pamiętaj jednak, że nie wpłynie to na zgodność z prawem przetwarzania danych przed cofnięciem przez Ciebie zgody. Wszelkie istotne informacje na temat przetwarzania danych osobowych przez znajdziesz [popup_trigger id="1822" tag="span"]tutaj[/popup_trigger].

        Informujemy, że niewyrażenie poniższej zgody uniemożliwia korzystanie ze strony internetowej.

        ZGADZAM SIĘ
        ZAMKNIJ

        Privacy & Cookies Policy

        Privacy Overview

        This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
        Necessary
        Always Enabled
        Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
        Non-necessary
        Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
        SAVE & ACCEPT